アレルギー
卵アレルギーについて

 卵アレルギーは子供の食物アレルギーの中で最も多く、食物アレルギーの約4割を占めるとされています。卵は様々な料理や加工食品に目に見えない形で非常に多く使われているため、特に注意が必要になります。 卵アレルギーの症状  卵Read More...

食べ物
GMOの真実

文:SafBabyのゲストエキスパート、ジェフリー・スミスさん 10月が、GMOへの認識を高めるための強化月間であることをご存知でしたか? 私はGMOに関して何も知らない人が数多く存在することに驚いています。あなたがそのRead More...

アレルギー
そばのアレルギーに関して

 そばアレルギーは食物アレルギーの中でも、ごく微量で命に関わるような反応を示すことがある、危険なアレルギーとして知られています。日本人にとってそばは大変身近な食材ですが、麺類の形だけでなく、まんじゅうやぼうろなどのお菓子Read More...

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