マクロビオテックとは？どのように身体によいか。
近頃よく耳にする“マクロビオテック（マクロビオティック）”。何やら健康に良さそうなイメージがありますが、実際のところは…
びわの葉がすごい！そのいろいろな使い道。
早春から店頭に出回る“びわ”。甘くやわらかい香りが特徴のフルーツです。そのままびわの実を食べても美味しいのですが、味だ…
カカオが身体に良い理由。
ココアやチョコレートの原料になる“カカオ”。美味しいだけでなく、身体に良い食品としても知られています。なぜカカオが身体…
かき氷の色って大丈夫？合成着色料の危険性について。
かき氷のシロップの鮮やかな緑や青、赤い色。夏らしいわくわくした気持ちにさせる色ですが、鮮やか過ぎて健康に害はないのかと…
そのグレープフルーツやレモン、大丈夫ですか？輸入フルーツに使われるポスト・ハーベスト、OPP、OPP-Na、TBZ
さわやかな香りと酸味が魅力のグレープフルーツやレモン。健康的なイメージが強い柑橘類ですが、本当に身体に良い食べ物と言え…
ノンアルコールビールやノンカロリー食品などに入っている危険な添加物とは？
カロリーやアルコールを避けたい人にとっては、「ノンカロリー食品」や「ノンアルコールビール」は理想的な機能性食品です。し…
