食べ物 2018年10月18日 フェアトレードのコーヒーとは?普通のコーヒーと何が違うの? 最近、コーヒーショップや輸入食品店、デパートの食品売り場などでよく見かける“フェアトレードのコーヒー”。フェアトレード…
オーガニック 2018年10月12日 オーガニック化粧水とは?ちゃんと知らないその意味と定義。 さまざまな商品に“オーガニック”という言葉が使われるようになりました。オーガニック野菜やオーガニックのスイーツ、オーガ…
食べ物 2018年5月21日 そのグレープフルーツやレモン、大丈夫ですか?輸入フルーツに使われるポスト・ハーベスト、OPP、OPP-Na、TBZ さわやかな香りと酸味が魅力のグレープフルーツやレモン。健康的なイメージが強い柑橘類ですが、本当に身体に良い食べ物と言え…
汚染・影響 2018年2月28日 遺伝子組換え作物って何が危険?どんな食べ物が遺伝子組換えなの? 豆腐や納豆などのパッケージに「遺伝子組換え大豆は使用しておりません」といった文面を見ることがあります。遺伝子組換えの作…
オーガニック 2018年2月12日 オーガニックコットンを選ぶべき理由と世界に撒かれる農薬の恐怖 食べ物は直接身体に入るものですから、「農薬は使われているのか?」「どのような畑で作られているのか?」といったことを厳し…
食べ物 2017年5月16日 パン食で発ガン率が高くなる理由。それでも大事な子供にパン食をさせますか? 朝はトーストにオレンジジュース、ヨーグルトというようなご家庭も多いのではないでしょうか。日本の食の欧米化が進んでいるだ…
食べ物 2016年6月29日 普段口にするものが、子供が自閉症になるリスクを高めているかもしれないという事実 カリフォルニア大学デービス校医療センターによる最新の膨大な調査によると、12月から3月の間に受胎した子供は、4月から1…